Fase inicial en la que se define el concepto
y las características generales.

Desarrollo y diseño de la receta o fórmula exacta, especificando ingredientes y proporciones necesarias para la fabricación del producto.

Realización de pruebas de producción a pequeña escala para evaluar el proceso, la calidad y posibles ajustes antes de la producción en masa.

Fase en la que se lleva a cabo la  fabricación a gran escala del producto, siguiendo los estándares y
procedimientos definidos previamente.

Proceso de obtención de las autorizaciones legales y sanitarias necesarias para comercializar el producto.